Чечевицу с чем кушать? И как лучше приготовить?

Answer 1

Можно суп. Можно гарнир, обжарить много лука с морковкой, чечевицу отварить до полуготовности, смешать с овощами и немного протушить. Соль, перец по вкусу. А можно к овощам и чечевице добавить рис и протушить все вместе. Для гарнира подойдет зеленая чечевица. Красная скорей подойдет для супа или пюре.