Почему сухой пирог получатся? тесто на молоке сметане

8 лет назад от Леша Курилин

2 Ответа



0 голосов
Дело не в муке, а в е количистве. Если тесто с содой (разрыхлителем) , то причина одна - много муки. Для простых ( не дрожжевых) пирогов лучший рецепт на кефире, называется "наливной пирог", где тесто просто жидкое, тогда и в готовом виде пирог мягкий
8 лет назад от Никита Каленский
0 голосов
Не думаю что от муки зависит. может в рецепте какой "косяк", или с духовкой. может рано поставили, с яйцами перебор. вариантов масса. хотя бы рецепт озвучили. что там было-то?
8 лет назад от Ан-на-на-на

Связанные вопросы