Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите из чего готовить колбасы домашние. чтоб они хранились долго?
подскажите. пожалуста. из какого мяса готовить колбасы и каким способом коптить. чтоб они хранились долго на чердаке. сколько они хранятся? чем можно заменить животные кишки? можно ли готовить такие колбасы только из куриного мяса? подскажите. как их готовить?
8 лет
назад
от
керл лебедева
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
где вы в природе такое видели, чтобы мясо или любой другой не стерильный продукт хранился не в холодильнике. ограниченно только хорошо просоленный и провяленый с добавлением нитрита
8 лет
назад
от
Катенька Катенька
▲
▼
0
голосов
Мы делаем колбасу домашнюю, но на чердаке е можно хранить строго до определенной стадии высыхания, потом надо или в холодильник, или в морозилку и доставать постепенно кушать. Натуральные кишки никогда ничем не заменяли.
8 лет
назад
от
Алина Морозова
Связанные вопросы
2
ответа
Едем на конкурс поваров. Готовить будем бифштекс натуральный из судака. Надо будет презентовать блюдо. Помогите.
11 лет
назад
от
Лёша Куц
2
ответа
Какое вам больше всего нравиться красное полусладкое вино
4 года
назад
от
Ann
1
ответ
Фаршированные фрИкадельки с двойным фаршем делаете?
4 года
назад
от
Алена Прекрасная