Подскажите пожалуйста, что приготовить мясного на ужин с острым перцем чили, заране спасибо)

Answer 1

Вкус болгарского перца ни с чем не спутаешь – этот овощ имет яркий и насыщенный вкус, за который его так любят многие. Блюд со сладким перцем можно приготовить много, а мы сегодня поговорим об одном из самых интересных сочетаний – болгарского перца и мяса.

Имеющий сладковатый пикантный вкус болгарский перец великолепно оттеняет вкусовые нотки любого мяса и служит отличным гарниром, не утяжеляющим мясные блюда и не увеличивающим их калорийность. Самый известный вариант сочетания «мясо плюс болгарский перец» – это, конечно, фаршированные перчики, но порой столь популярные блюда приедаются и хочется чего-нибудь новенького.

Самые большие почитатели болгарского перца в мире – это, безусловно, болгары и венгры, в этих странах блюда с таким перчиком крайне популярны и готовятся ежедневно, являются весомой частью национальных кухонь и входят в состав многих самых известных национальных блюд.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Из любого мяса – баранины, говядины, свинины, куриного мяса с болгарским перцем можно приготовить вкуснейший и относительно легкий обед или ужин.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРЕНОЙ ГОВЯДИНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Понадобится: 500г говяжьего филе, 350г перца болгарского, 200г лука, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло, перец, соль.

Как приготовить жареную говядину с болгарским перцем. Мелко нарезать лук и чеснок, удалить из перцев семена, нарезать соломкой. Некрупными кусочками нарезать мясо. Слегка обжарить лук с чесноком на масле, добавить говядину и жарить все около 20мин, положить перец, поперчить и посолить, потушить все еще 10-20 мин под крышкой до готовности говядины.