Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить из баклажанов? Консервация не интересует
7 годов
назад
от
*** ****
6 Ответы
▲
▼
0
голосов
солёные баклажаны
разрезаю вдоль не конца, варю 6-8мин, чтобы баклики не "выскакивали", накрываю тарелкой, выкладываю в дуршлаг. готовлю две начинки
1 тёртая морковь, чеснок, листья сельдерея\стебли бросаю в рассол\
2. мелконарезанная капуста, тёртая морковь.
начиняю баклажаны. заливаю тёплым рассолом, ставлю груз
рассол-1л воды, 2, 5ст. л соли крупной, стебли сельдерея
7 годов
назад
от
Лариса Тимофеенко
▲
▼
0
голосов
1. Добавьте в овощное рагу. 2. Нарежьте кружочками, замочите в подсоленной воде, достаньте, помойте, обсушите. Сделайте кляр какой нравится и обжарьте в масле. 3. Лодочки из баклажанов. Разрежьте, выньте внутренности, замочите лодочки в подсоленной воде. Сделайте начинку по вкусу- я люблю овощи с мясным фаршем. Выложите начинку в лодочки, посыпьте тертым сыром и выпекайте в духовке.
7 годов
назад
от
Оксана Антипова
▲
▼
0
голосов
Лодочки баклажановые: вдоль пополам. Ножом или ложкой сделайте углубления-ямки, нафаршируйте их любой начинкой (например, обжаренными луком, морковью и грибами) с добавлением сметаны. Сверху -тёртый сыр. И в духовку до зарумянивания. Есть можно сразу или остывшими
7 годов
назад
от
vitaantonencko Vitaantonencko
▲
▼
0
голосов
МОЖНО НАРЕЗАТЬ БАКЛАЖАНЫ ПОСОЛИТЬ ПОПЕРЧИТЬ ДОБАВИТЬ ЧИЛИ ПОЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ ПОСТАВИТЬ РЯДОМ НА ТАРЕЛКУ КОРНЕШОНЫ И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ПРИЯТНЫЙ И ВКУСНЫЙ ОБЕД НАЗВАНИЕ, ВКУСНЯШКА,
7 годов
назад
от
Irishka
▲
▼
0
голосов
запечь целиком, разрезать вдоль, вынуть мякоть, смешать е с помидорами, чесноком, жареным луком, грибами- что есть. + зелень, соль.
Нафаршировать лодочки, сверху- сыр или бешамель. Запечь до корочки.
или мусака
7 годов
назад
от
Андрей Волков
▲
▼
0
голосов
Рулетики из жареных баклажанов. Внутри можно положить другие овощи, зелень или сыр с майонезом. Для большей "вкусности" жареные баклажаны можно натереть чесноком.
7 годов
назад
от
Илюха Жданов
Связанные вопросы
1
ответ
Какие фрукты поднимают настроение?
6 годов
назад
от
Станислав
2
ответов
Пробки, вылетающие во время праздников из бутылок шампанского, убивают примерно по 25 человек в год. ВЫ ЗНАЛИ ОБ ЭТОМ ?
8 годов
назад
от
Вячеслав Искандаров
3
ответов
купила кг апельсин а они оказались кислыми. Как их можно использовать?
12 годов
назад
от
Laza4ka