Чем отличается Рагу от Азу Чем отличается Рагу от Азу

7 годов назад от Маха Г

1 ответ

0 голосов
Вот вопрос АЗУ от ГУЛЯША я бы еще понял. )
Рагу как правило блюдо с большим количеством овощей тушится на малом огне.

Азу по технике приготовления чем то напоминает гуляш (наш гуляш, не румынский или сербский) только в азу добавляют соленые огурцы.
7 годов назад от BabyBoop

Связанные вопросы