Подскажите, пожалуйста, рецепт крема для бисквитного торта. Какой вы обычно дома делаете и вкусно получается?

Answer 1

Для бисквитного торта подходят любые кремы, которые Вам нравятся правда такие кремы, как сметанный и заварной довольно жидкие и могут впитаться в коржи, но если Вас это не смущает, можно и их использовать. Вы уточните, какой крем Вас интересует, их же разных много. Но если Вам нужен крем для отделки торта, тогда масляный (на банку сгущенки, 400 гр масла) или белковый заварной, эти кремы лучше всего держат форму