Как сделать шоколадное пичение из какао? Отправте рецептик и на скольки градусах выпикать

Answer 1

Ингредиенты

Мука пшеничная – 150 г
Масло сливочное – 150 г
Сахар – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Какао – 6 ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – 1/8 ч. л.
Информация

Сладкая выпечка
Порций – 1 противень.
Время приготовления – 1 час 25 минут.

Печенье с какао: рецепт, как приготовить

Смешать муку, разрыхлитель, соль, какао и ванилин.
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до образования легкой пышной массы (взбивать около 2 мин) .
Добавить яйцо, взбить.
Соединить с сухими ингредиентами, перемешать до однородного состояния. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. С помощью ложки набирать понемногу охлажденного теста, скатывать шарики размером с грецкий орех, раскладывать на противне, покрытом пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать при 180 градусах около 7-10 минут (не пересушить! ) . Дать печенью немного остыть и «схватиться» прямо на противне, затем переложить на решетку до полного остывания. По желанию присыпать сахарной пудрой.