Здравствуйте люди! поделитесь пожалуйста раскладкой на домашнюю колбасу от Брутто до готового продукта.

Здравствуйте люди! поделитесь пожалуйста раскладкой на домашнюю колбасу от Брутто до готового продукта.
8 лет назад от Мария Храмова

1 ответ



0 голосов
- купить кишки (готовые, промытые, в соли)
- сделать фарш по своему вкусу (говядина, свинина, курица)
- нарезать в него кубики сала
- добавить много специй, влить воду, размешать до однорожной массы
- набить кишки.

Колбаса, как и любое блюдо, требует индивидуального подхода
8 лет назад от Женя Маркитан

Связанные вопросы