Все о еде
Войти
Регистрация
оладьи без дрожжей
8 лет
назад
от
Ассоль
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Оладушки на кефире
0, 5 л. кефира
2 стакана муки
3 ч. л. сахара
щепотка соли
1 ч. л. соды
2, 5 ч. л. растительного масла
Мой рецепт. Проверенный! Не из интернета) Хотя сама все делаю на глаз)
8 лет
назад
от
Лариса Галова(Дворникова)
▲
▼
0
голосов
500 мл кефира
2, 5 стакана муки
2 ст. л. меда
по 1 ч. л. соды и соли
1 ст. л. сахара
растительное масло
Как приготовить пышные оладьи на кефире:
Проследить чтобы все продукты, в т. ч. кефир, были комнатной температуры. Лучше, если кефир будет немного подкисший – оладьи на кефире будут пышне, из свежего могут получиться тонковатыми. Для этого кефир с вечера достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре.
В миску налить кефир, всыпать соль и сахар, добавить мед, соду негашенную (е погасит кефир) , перемешать.
Просеянную муку постепенно всыпать в кефир – по консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
Раскалить сковороду с растительным маслом, выложить с помощью столовой ложки тесто, жарить оладьи с двух сторон до зарумянивания на среднем огне – при жарке они будут постепенно подниматься.
8 лет
назад
от
Александр Ануфриев
Связанные вопросы
1
ответ
Ну и что блин, блинов напёк? вместо муки крахмал размешал, и жарит. Говорит и так сойдет
6 лет
назад
от
Нелли Мустакаева
2
ответа
что полезне яблоки или груши
10 лет
назад
от
B.D.V 1987
1
ответ
Что можно приготовить из дыни, если она не сладкая? Дыня попалась сочная, но совсем не сладкая. и выкинуть жалко.
7 лет
назад
от
Елена Кузьмичёва