пекут ли ныне чёрный хлеб из только ржаной муки?

8 лет назад от Naruto

2 Ответа



0 голосов
Если только дома. Для массового производства сложная технология. А вобще к примеру "Орловский" это 70% ржаной муки. Бородинский 80%. Есть правда редкий ржаной пеклеванный хлеб вот там сто процентов, но и цена однако как у Стерлигова.
8 лет назад от Леночка
0 голосов
Его ниеогда и не пекли. Всегда шла смесь ржаной и пшеничной муки. Если говорить о промышленом производстве хлеба. А дома в печке каждый по своему сходит с ума
8 лет назад от La Petite Tendre

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно испечь из 1 яйца молока муки сахара. дома 1 яйцо и скисшеся молоко что можно испечь?
11 лет назад от Рыжая
2 ответа
Где продаётся колбаса из мяса, дайте адресок?
6 лет назад от К@рино4ка
2 ответа
Как из слив сварить вкусный компот на зиму?
9 лет назад от LENA