Почему разрыхлитель не добавляют в бисквит?

8 лет назад от Даша Якушева

2 Ответа



0 голосов
По рецпту. Бисквит увеличивается за счёт расширения вмешанных в тесто пузырьков воздуха.
А вобще сейчас уже добавляют. ) Закона нет. Как нет надежды, веры и любви.
8 лет назад от Настюхинсончик
0 голосов
многие добавляют- например, в шарлотку. И не только в не. Главное - пользоваться именно разрыхлителем, чтобы не было привкуса соды. Хуже точно не будет
8 лет назад от Gmorg Bosorkanovich

Связанные вопросы

1 ответ
Фрукты и овощи
1 год назад от Татьяна BEST
1 ответ
Всем день добрый, поделитесь кто чем коньяк закусывает?
1 год назад от Кот
1 ответ
Почему считается, что зеленый чай полезне, чем черный?
2 года назад от Евгения Шейхет