если сделать домашний творог из молока 6% жирности, и выйдет из него 200 грамм творога, то какой у

Question

творога будет процент жирности на 100 грамм готового продукта?

Answer 1

В прошлом веке, своим маленьким ещё тогда детям ,
я часто делала творожок при помощи 5 % хлористого
кальция . Даже не помню, какая была жирность молока, но
 у меня из 1 литра молока выходило не мене 100 г творожка ,
А недавно из 6 % молока пробовала сделать творожок, так вышло
не боле 40 г творожка . Жирности в нём я не почувствовала .