Чем отличается бренди от коньяка?

Answer 1

Если вы думаете, что коньяк и бренди синонимические названия одного напитка, то заблуждаетесь. Между ними есть существенная разница, о которой нужно знать каждому ценителю хорошего алкоголя. Дальше мы рассмотрим, чем конкретно коньяк отличается от бренди. Для начала дадим определения каждому из рассматриваемых понятий.

Бренди – это группа крепких (40-60% об) алкогольных напитков, получаемых путем дистилляции перебродившего фруктового сока (виноградного, яблочного, вишневого и т. д. ) . Можно сказать, что бренди скоре является технологией производства, чем названием конкретного спиртного.
Коньяк – это алкогольный напиток крепостью 40 градусов, производимый из сока некоторых сортов винограда методом двойной перегонки (дистилляции) и выдерживания в дубовых бочках не мене 30 месяцев. Кроме того называть свою продукцию «Cognac» (коньяк) имеют право только виноделы одноимённого региона во Франции.
Как видите, коньяк является одним из самых распространенных видов бренди, его отличия от других бренди заключаются в следующем:

Answer 2

Коньяк - запатентованная французская марка и называть этим брендом любую другую подобную продукцию нельзя
все остальные "коньяки" поэтому должны называться бренди
хотя это правило часто нарушается )