как сбить эти чертовы сливки? !

Question

500мл сливок. около полтора обычных стакана сахара. (сливки 33проц)
взбивал насадкой от миксера (была в комплекте с блендером но давненько сломалась) вставленной в дрель) взбивал медленно потом пробовал ускорять. густой консистенции так и не добился . сейчас поставил в холодильник чуток охладиться .

Answer 1

Нужно чтобы они перед взбиванием постояли в холодильнике часов 5-12, теплые очень сложно взбить и бывают такие сливки, которые минут по 10 взбивать на максимальной мощности приходится