Купила маринованную капусту в ведерке 300мл, такое ощущение, что замаринована вчера или сегодня. КАк улучшить вкус?

Question

Капуста сырая просто порезана в маринад, жесткая, словно вчера или сегодня покрошили.

Answer 1

. там точно написано что она маринованная? в ведерках обычно квашеную продают. но квасят то они е именно с уксусом для ускорения процесса. постоит пару дней и поядреней станет и помягче. а если по вкусу не очень нравится. то сами уже в тарелке можете добавить чуть сахара. соли. масла.