Сколько по времени варить говяжий язык? какие специи добавлять?

8 лет назад от Стаська

2 Ответа



0 голосов
И еще луковицу, морковку, корень пастернака или сельдерея. После того, как снимите кожу - вернуть язык в бульон, дать закипеть, оставить остывать в бульоне.
8 лет назад от Vadim Dobrynin
0 голосов
Лаврушку и черный перец. Если язык маленький, варите 1. 5-2 часа. Если большой, то 1 час, дайте постоять минут 30, еще 1 час, дайте постоять и еще 1 час.
8 лет назад от Натусик Сс

Связанные вопросы

1 ответ
Конфетки шоколадные кончились. Чем их можно заменить? )
3 года назад от Кристиночка
2 ответа
Маринованные баклажаны или кабачки, рецепт напишите, пожалуйста.
7 лет назад от Жанна Бойко
1 ответ
Что приготовить в дорогу на весь день? Склоняюсь к шаурме, или плову. Мероприятие спортивное, энергии уйдёт много
7 лет назад от Ирина Кольцова