Пожалуйста, объясните, чем отличается уксус от спирта. Я так понимаю, их обоих можно получить из сока

8 лет назад от Семен Петров

2 Ответа



0 голосов
смотря из какого сока. Из пакетированного получится заплесневелое го. но. Из свеже-выжатого сока можно получить уксус, соблюдая определенные условия. А вот спирт, получить невозможно.
8 лет назад от Izh-CompService.ru
0 голосов
Если сок бродит в открытом виде - получается уксус, если поставить гидрозатвор и изолировать сок от кислорода, который содержится в воздухе - получится спиртосодержащий продукт (вино) . Это просто разные виды брожения.
8 лет назад от Galjusik

Связанные вопросы