делают ли шашлык из говядины?

Answer 1

говядина замечательна для шашлыка. главное - хороше мясо, а рецепт сдабривания всегда найдется. я использую для этого укроп и сметану - укроп мелко порубить, залить мясо сметаной и засыпать укропом, добавить соли и немного "приправы для мяса" от Kamis. 3-4 часа минимум должно постоять. Приятного аппетита!