Способен ли блендер с насадкой "измельчитель" превратить круглый варёный картофель в пюре? Или необходима спецнасадка?

Answer 1

Картофель заполнен микромешочками, в которых находится крахмал, при обработке блендером они разрушаются и картофель превращается в клейстер, так что лучше толкушкой.

Answer 2

Не рекомендуется - картошка становится на клей похожа. В комплектах с блендерами обычно есть венчик - вот им воспользуйтесь. Пюре будет нежнейшим и воздушным.

Answer 3

а мне нравится пюре сделанное блендером, оно и правда какое то особенное, не скважу что клестер. просто однородное и кремобразное-делается будто тяжелое