Печериця, странные волосинки Всем привет! Купил грибы печериця, но на них есть странные волосинки. Стоит ли их кушать?

Answer 1

Остатки мицелия! помыть, по чистить, чистый гриб съесть)
Мицелий (грибница) — вегетативное тело грибов и актиномицетов (некоторые исследователи, подчёркивая бактериальную природу актиномицетов, называют их аналог грибного мицелия тонкими нитями) , состояще из тонких (1, 5—10 мкм толщиной у грибов и 0, 5—1, 0 мкм у актиномицетов) разветвлённых нитей, называемых гифами.