Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт из красных помидор напишите пожалуйста
Напишите пжл рецепт из помидор, хреновину мы сделали, кетчуп или что - нибудь другое.
7 годов
назад
от
Евгений Поборчий
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Кетчуп. Помидоры, столько же болгарского перца, лука треть от помидоров мелконарезанного - тушите долго, пока не станет масса густой (на слабом огне и мешайте - чтобы не пригорало) . Все взбиваем в кашу блендером. Потом - сахар, соль, кунжутное масло, острый красный перец - пару-тройку щепоток - по вкусу. Чеснока — долек 10 мелко прошинковать — и в массу бросить. Путь еще 5-7 мин покипит. Потом на 2-3 литра массы - 1 чайную ложку уксусной эссенции (концентрат которая) . Размешать и еще минут 5 покипеть. Выключить. Параллельно с варкой - баночки небольшие стерилизуем - и все туда наливаем, сверху - чайную-две ложки подсолнечного масла (от плесени) - закрываем и пусть сутки под покрывалом постоит. Потом - в подвал или холодильник. Кетчуп можно в магазе больше не покупать!
7 годов
назад
от
Дуняша Соколова
Связанные вопросы
3
ответов
как пожарить курица на сковородке и сколько времени для этого нужно но курицу обычную без оливок майонеза помидоров и тд
13 годов
назад
от
занозочка
1
ответ
У Меня в морозилке большая рыбина трески. Что дальше? )
3 годов
назад
от
Ирина Миняшина
3
ответов
Вы употреляете такие фрукты и овощи как авакадо, гуава, кольраби, брокколи, батат, репа, редька, тыква?
11 годов
назад
от
Евгения