Смысл квасить на зиму капусту, свежая есть круглый год, нашинковал или порубил баночку и всё?

8 лет назад от Ильдар Имьяминов

2 Ответа



0 голосов
Квашеная капуста намного полезней чем свежая. Там присутствуют элементы брожения. Она не соленая. Так что надо трескать квашенную капусту, там сохраняется витамин С и многие другие элементы.
8 лет назад от Tonkix
0 голосов
Капуста и квашенная капуста - это разная пища. Квашенная капуста вкусная, и её можно есть с картошкой например. А обычную с картошкой есть можно, но будет не то.
8 лет назад от Рина Альпер

Связанные вопросы