Все о еде
Войти
Регистрация
Скажите интересние и легкие рецепты
8 лет
назад
от
dffgg1` errrt
1 ответ
▲
▼
0
голосов
- 1, 5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока) .
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0, 5 ч. ложки соли
- 0, 5 ч. ложки соды
- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление:
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам) , накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть, как хворост.
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
Рейтинг
8 лет
назад
от
Adreans
Связанные вопросы
1
ответ
В чем разница между макаронами по флотски от обычных макарон?
7 месяцев
назад
от
Вероника Иванова
1
ответ
Какой из алкогольных напитков вам понравился больше всего?
11 лет
назад
от
Храброе Сердце
4
ответа
А вы едите майонез? Вместо майонеза какие заправки для салата используете?
13 лет
назад
от
Анастасия*********