Подскажите хороший рецепт шоколадного кекса

Question

Очень хочется спечь шоколадный кекс, что бы он был вкусный-вкусный) желательно без всяких начинок.

Answer 1

Вот кекс в микроволновке рецепт очень вкусно. Я часто готовлю.
Нам нужно :
1. Мука - 4ст. л.
2. Сахар - 4ст. л.
3. Какао - 2ст. л.
4. Молоко - 3ст. л.
5. Яйцо - 1шт.
6. Сливочное масло - 25грамм или 3ст. л.
! Чашку лучше маслом смазать !
И смотреть чтобы кекс не вылез, готовит 3 или 4 минуты.

Answer 2

Ингредиенты 1 ст муки 1 ст сахара (я беру 3/4 стакана) 1 ст чего-нибудь кисло-молочного (можно старый кефир, сметану, йогурт жирность и свежесть значения не имеют) 1 яйцо 1, 5 ч л разрыхлителя 2 ст ложка растительного масла 2 ст ложки обычного "Нашего" какао-порошка несладкого Для соуса: 2 ст ложки какао 2 ст ложки сахара 2 ст ложки сметаны 1 ст ложка сливочного масла ШАГ 1 Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать. ШАГ 2 Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло. ШАГ 3 Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось. ШАГ 4 Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Это может быть и форма для кексов, тогда я выстилаю е бумагой для выпечки. Я и в формочках для кексов-маффинах делала - просто супер! Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой! ШАГ 5 Дале в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустет) . ШАГ 6 Готовый кекс остудить и полить глазурью! Супер вкусно!