Котлеты с крахмалом. Какие плюсы и минусы ?

8 лет назад от Корень

1 ответ



0 голосов
Бред какой-то. Никогда в котлеты не добавляла крахмал и не собираюсь.
Котлеты должны быть сочными, а крахмал их этого лишит! Тем боле, в мясе вполне достаточно белка, который сворачивается при термобработке и не даёт котлетам разваливаться.
8 лет назад от Дима Козлов

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос насчет соления боровиков.
8 лет назад от Мария
3 ответа
Правда есть люди, которые имея работу и жилье, никогда не покупают еду, а набирают е выброшенную из контейнеров?
5 лет назад от Demon)))
1 ответ
Магнит доставка в 14 лет
5 месяцев назад от ********