Котлеты с крахмалом. Какие плюсы и минусы ?

8 лет назад от Корень

1 ответ



0 голосов
Бред какой-то. Никогда в котлеты не добавляла крахмал и не собираюсь.
Котлеты должны быть сочными, а крахмал их этого лишит! Тем боле, в мясе вполне достаточно белка, который сворачивается при термобработке и не даёт котлетам разваливаться.
8 лет назад от Дима Козлов

Связанные вопросы

1 ответ
Ели бы спагетти с таким интересным соусом?
4 года назад от MeDvEjOnKa
3 ответа
бутерброды какие любите? с чем?
10 лет назад от Kit's waltz
1 ответ
Что это за мини-бургер и из чего он состоит?
8 лет назад от big and thick dick