А как определить деревенское яичко или нет

Answer 1

Если поверхностно, то по запаху скорлупы, специфический запах идет от них, того раствора которым обрабатывают на птицефабриках. Мы-же яйца наших курей не обмываем, а протираем влажной тряпочкой, да и по составу самого белка и желтка, белок жжиже у фабричных, а желток у наших курей-ярко выражен можно сказать в оранжевый пегмент. Так как все зависит от корма. А фабричных яиц-бледно желтый.