Сосиски в вакумной упаковке написано срок годность 48 часов, это после вскрытия упаковки или снятия защиты сосикек?

Answer 1

Ни в коем случае не бери ничего в вакумной упаковке.
Дело в том, что в отсутствии воздуха размножаются анаэробные бактерии, среди которых есть и патогены.
А так, расчитанно после вскрытия, но на деле портится раньше.

Answer 2

Со дня вскрытия, а по твоим пояснениям чуть ниже вопроса основного, могу тебе сказать: Ешь спокойно, ничего не станется с ними, в крайнем случае закинь в морозилку, многие производители, либо в магазинах так делают, скоропорт запихивают на заморозку, и дале продают, а народ покупает и питается ими, и ничего.