Как можно приготовить говядину котлетную часть, чтоб она не была сухой.

8 лет назад от Pseudo

2 Ответа



0 голосов
немного содой обработать. щепотка соды на 100-150 г мяса. Натереть и дать постоять пару часов. Мясо промыть и делать жаркое. Будет мягкое и красивого цвета. Запаха и привкуса соды нет. Ты же в блины и выпечку соду добавляешь?
8 лет назад от green flower
0 голосов
лук на 500 фарша 2 сред луковицы, ну и чем жирне фарш тем он сухой быть не может
если жарить то
по пять с каждой стороны и 20 под крышкой
если духовка то 30 мин в дух разагретой
8 лет назад от Ольга Терешенкова

Связанные вопросы

2 ответа
Как у виноделен получается водянистое почти без аромата и запаха вино?
1 год назад от Алекс Серебрянный
2 ответа
все люди как люди а я опять про закусь -так это -кто спец по синякам -языкам?
12 лет назад от ЛенОук Кинареева
1 ответ
Как приготовить чесночное масло для такого печенного картофеля? (см)
10 лет назад от халимат узденова