Тесто для пиццы.

Question

Может уже и тут спрашивала, не помню, т. к. перерыла кучу форумов и сайтов. Не дружу с выпечкой. Ингридиенты порезала, пожарила, сыр натерла. В идеале бы, рецепт не для духовки (на плите в сковородке) . Просто силы уже покинули и только мысли о пропадающих продуктах не пускают отдыхать

Answer 1

Ингредиенты сметана (20%) – 1 ст. яйцо – 2 шт. масло сливочное – 2 ст. л. сахар – 1 ст. л. соль – 0, 5 ч. л. мука – 2 ст. Количество порций: не определено Калорийность: Высококалорийный Сложность: Легко
Яйцо взбиваю немного с солью и сахаром, добавляю масло, сметану и хорошо всё перемешиваю. Понемногу начинаю добавлять муку и вымешиваю эластичное, не липкое, приятное для рук тесто. Можно сразу приступать к приготовлению пиццы. Я люблю пиццу, смазанную смесью майонеза и кетчупа, с добавлением жареного лука, двумя видами колбас, грибами, помидорами, сыром и небольшим количеством зелени.

Приятного вам всем аппетита с тестом для ароматной пиццы!

Answer 2

Нарежьте обычный хлеб пластиками по 1, 5 сантиметра. Приготовьте яично-молочную смесь, на стакан молока 2 яйца, хорошо размешайте, не взбивайте. Окунайте хлебные пластики в яично-молочную смесь, чтобы хорошо пропитались. Выстелить этим хлебом дно глубокой сковороды (смазать е предварительно) . Поставить в духовку, температура 200-220 минут на 15. Достать, смазать верх любым кетчупом или томатной пастой, сверху вывалить начинку, сверху присыпать сыром и опять отправить в духовку на 15-20 минут, пока сыр не подрумянится.