Про яишницу. Вы включили плиту, поставили сковородку, налили масла. В какой момент вы разбиваете яйцо (а) , чтобы

непосредственно жарить? Сколько ждёте или не ждёте вобще? Как лучше делать?
8 лет назад от ~Uma Dreams Come True~

1 ответ



0 голосов
После описанного вами процесса) ждете, пока сковорода разогрется (масло раскалится) , делаете маленький огонь и аккуратно разбиваете яйца. Тогда они: а) не пригорят; б) белок не потемнет и не затвердет; с) хорошо прожарятся; д) яичница получится очень эстетичной для взора и белок не останется недожаренным (сопливым) .
8 лет назад от Анна

Связанные вопросы

1 ответ
Почему не делают консервы в титановой таре? А делают во всяческих оловянных, которые со временем корозируют.
8 лет назад от Дмитрий Захаров
2 ответа
подскажите пожалуйста как приготовить такой мини наборчик для приготовления горячего шоколада
9 лет назад от Мария Ченцова
3 ответа
Как часто вы сами печёте тортики и из какого теста?
13 лет назад от Марина