Что делать если вино получилось газированным?

Question

Делал я вино из яблок, вобще как отбродило всё по правилам слил с осадка и так дале, чёрт меня дёрнул сахарку для вкуса добавить, оно и заиграло, а выяснил я это вот чем, открыл чтоб слить ещё с осадка и в меня как из пушки выстрелило вино) однако вкусный газированный напиток, но вот в чём беда, осадок есть но не могу слить! газ при открытии бутыли всё поднимает вверх, что делать?

Answer 1

Смотря чем закупорено. придумывать вариант открытия. ставите бутыль в таз. сверху надеваете целофановый пакет большой, можно для муссора они большие . это чтобы сильно если выстрелит. края пакета можете как то зафиксировпть на бутыле. и открываете. пусть выливается в таз. бутыль только снаружи тщательно помойте. надо же только чтобы вышел воздух. дайте осесьь всему и сливайте трубочкой. я покупала прозрачные тонкие шланги для уровня в строймагазине.