из какой части тела обычно делают котлеты?

8 лет назад от Uviva

1 ответ



0 голосов
Котлеты делают из фарша. На фарш идёт обычно мясо с жилками, что-нибудь подешевле. Глупо делать его из вырезки или филе.
Можно взять окорок, мякоть от голени. Лучше смешать говядину и свинину.
8 лет назад от cosmo

Связанные вопросы

1 ответ
Что это было ?
3 года назад от Лана Дель Рей
1 ответ
Что лучше испечь начинающему кондитеру. Я вобще опыта не имел с выпечкой. Что испечь?
8 лет назад от Александр Сухинин
1 ответ
Какую тушенку можно есть? ) имется ввиду, какая хорошая? г. Тюмень
8 лет назад от System is not found