из какой части тела обычно делают котлеты?

7 годов назад от Uviva

1 ответ

0 голосов
Котлеты делают из фарша. На фарш идёт обычно мясо с жилками, что-нибудь подешевле. Глупо делать его из вырезки или филе.
Можно взять окорок, мякоть от голени. Лучше смешать говядину и свинину.
7 годов назад от cosmo

Связанные вопросы

1 ответ
Вода с бутылки, налитая в кружку и выпитая оттуда приносит отвращение, а если выпить с бутылки- очень даже вкусно?
5 годов назад от михаил юрченко
1 ответ
Как самой приготовить сливочную помадку? Помните продавалась такая раньше?
2 годов назад от Ева
3 ответов
Купила сладкий кефир. Это брак?
5 годов назад от jenyk ко