Есть сало и 170 килограмм картошки как правильно её пожарить

Answer 1

на горячую сковорода без масла кладете кусочки сала, когда начнет вытапливаться сало, переверните их и еще подержите, но под крышкой на маленьком огне, потом туда картошку, не закрывая крышку жарите до готовности, старайтесь часто не помешивать. соль в процессе, лук или чесночек