Какое ваше любимое блюдо из куриного филе? Или предпочитаете другие куриные части?

Question

Есть грамм 700 куриного филе. И куриные бедра. Раздумываю, что бы сотворить. А самой охота острых замеченных куриных крылышек. Но их нет, да и родителям такое по здоровью нельзя (не готовить же для меня одной) . Любопытно, а что вы любите? И, кстати, срезаете ли вы кожу с курицы или готовите с ней

Answer 1

Из филе люблю рубленые котлетки. Они у меня раз в 2 недели-точно бывают) Под ананасами с сыром-очень вкусно. Либо вместо ананасов -помидоры.
Когда запекаю, кожу не снимаю. Если варю бульон-снимаю)
Из других частей-острые крылышки-вне конкуренции, конечно! ) Голени-бедра-на втором плане. Да, кстати, люблю куриные шейки. Но никогда не покупаю отдельно именно шеи, тк кроме меня их никто есть не будет. Довольствуюсь одной шейкой обычно, от целиковой курицы)

Answer 2

чахохбили - из всех частей,
из грудки рулет - свинина, внутри грудка, внутри сыр.
сын ест белое мясо, мы с подругой любим косточки поголодать - универсальное блюдо.

Срезаю, всё, что не годится и сразу в бульон.