Можно ли печь в сковороде, если нету другой посуды? Пюре и курица внутри

Answer 1

У меня дежурная чугунная сковорода которой лет 40, может и больше. Главное, что бы пластика не было (ручка) . Сковорода очень старенькая, если готовлю что то, что может пригореть, фольгой закрываю дно и бортики.

Answer 2

Пекут вобще то в духовке, если у вас конечно не настоящая печь . Можно и в сковороде просто эта посуда предназначена что бы на ней жарить, поэтому далеко не всякая для этих целей подходит . Например современные тефлоновые после такой процедуры можно будет выбрасывать на помойку, аллюминевые тоже. да и просто сковородки у которых ручка не предназначена что бы е нагревали до 200 градусов в течении часа . Лучше всего для этих целей подходит старый добрый чугун и керамика со съемной ручкой