подскажите рецепт выпечки без яиц?

Question

хочу что-нибудь испечь, но нет яиц
вот что есть:
творог около 100 гр.
яблоки
масло
 мука
ну и проче.

Answer 1

Песочное печенье с кусочками яблока Песочное печенье с кусочками яблока Если обычно в печенье или кексы яблоки трут на тёрке, то в это печенье они добавляются кусочками, как в шарлотку или оладьи. И на вкус печенье, хоть и песочное, отдалённо напомнило мне… наши любимые яблочные оладушки! Ингредиенты: 1 большое или 2 средних яблока кисло-сладких сортов; 100г сахара; 100 г сливочного масла; 1 яйцо; 220 г муки (тут можно варьировать – только пшеничной, или пополам с цельнозерновой или ржаной) ; 10 г разрыхлителя. Как испечь: Мягкое масло, сахар и яйцо взбиваем миксером, чтобы продукты хорошо перемешались.