сколько вымачивать рабу нужно . часов . толстолобик кусками . что бы не очень соленная была когда высушу .

8 лет назад от Валерия Огурцова

1 ответ



0 голосов
вымачивай полчаса а потом полчаса без воды пусть полежит = надо писать сколько времени солил и какого размера куски - их желательно перед вялением разрезать по позвоночнику и рёбрам и при вялении сначала вывернуть мякотью наружу а как заветрится и обольётся жирком сложить в родное состояние воткнув как растопырку зубочистку и проветрить шкурку
8 лет назад от Мириам

Связанные вопросы