Кто-нибудь вялил крупного леща (которого обычно коптят) ?

8 лет назад от Тупица Прелестная

1 ответ



0 голосов
лещ очень заражённая рыба - поэтому советую готовить его очень хорошо обработанным термически \\\
ИЛИ заморозить не меньше чем на две недели а потом солить и вялить - подлещиков можно не потрошить а крупных выпоторошить и изнутри тоже соль насыпать - вялить надо при прохладной погоде на сквозняке вставив в пузо распорку
8 лет назад от goatAquarian

Связанные вопросы

3 ответа
С какими вкусами любите детское питание?
4 года назад от евгения русавская
1 ответ
Лосось атлантический, 599 руб/кг по акции. Он правда из океана, не как семга из иск. водоема с красителями?
7 лет назад от Паша Осипов
1 ответ
В каком году человеки станут бессмертными?
10 лет назад от Роман Дядечко