Девушки поделитесь рецептом простого крема для тортика?

Answer 1

Заварной крем

Нам понадобится:

1 стакан сахара
0, 5 л молока
2 ст. ложки муки
4 желтка
1 ч. ложка ванильного сахара
Приготовление:

Растираем до однородности желтки с сахаром, мукой и ванилином. Молоко доводим до кипения, немного остужаем и осторожно вливаем молоко к яйцам, перемешиваем. Дале ставим массу на огонь и варим, помешивая, до загустения.