Можно ли замариновать говядину вечером, а готовить с утра?

По рецепту положено 1 ч. - понятно. А дольше? И почему при этом нельзя солить?
8 лет назад от Nichrayzi

1 ответ



0 голосов
Лучший маринад для говядины это горчица . Обмазали на ночь перед готовкой чуть посолили и на масло горяче чтоб прихватилось. Потом если не любите с кровью то до тушить на медленном огне.
8 лет назад от DiZel_TRN

Связанные вопросы