Почему некоторые варенные яички чистятся тяжело а некоторые варенне яички чистятся легко От чего зависит это?

7 лет назад от 1234ааа 5432ааа

1 ответ



0 голосов
От скорости остывания.
Если яйцо остывало быстро, то содержимое отделяется от скорлупы и потом легко чистится. Поэтому яйца после варки остужают в холодной воде.
Ещё, при чистке мнут всю скорлупу - тоже помогает очистить легче.
7 лет назад от Desi †охотница† Ackles

Связанные вопросы