подскажите пж, ч то со мной будет?

Question

у нас в морозилке лежал творог, но мама его как-то 3 дня назад достала, творог обезжиренный, но на нем уже сок годности в августе истек, я съела его сегодня со сметаной и сахаром пол банки, если честно на вкус нормально было, что модет быть?

Answer 1

В гипермаркетах курица охлаждённая имет срок годности 5 - 7 суток, а затем она выбрасывается. Шучу) Они её тупо замораживают, перебивая срок годности или режут на части (грудка, крылышки, филе, бедро, голень) и замораживают на развес. И ничего, нормальная курица. Так же творог ваш пролежал в морозилке и нормальным должен быть, тем боле что на вкус не плохой. Творог это лактокультуры и если бы он прокис, то вы бы это почувствовали. И даже бы и прокис, это же творог, он сделан из прокисшего молока. Молоко это вобще такой продукт, что при закисании он трансформируется в другой продукт, например в простаквашу.
А вот с рыбой нужны быть осторожне. Хотя я в продуктовом просрочками питался, которые поварихе давали на готовку. Она делала из них шедевры кулинарии)
Будьте здоровы!