Почему сливки не взбиваются в масло?

Сливки свежие, только из сепаратора, молоко вчерашне и утренне, от одной коровы. Взбиваю миксером. Раньше всегда всё получалось, минут 15-20 и готово. Может, их надо охладить или что-нить добавить?
7 лет назад от дарья павлова

1 ответ



0 голосов
Потому что они делаются так- берется сухое молоко. разводится водой и вливается в пальмовое масло и взбивается в ометану Ну вот и все! Откуда взяться там жиров для масла?
7 лет назад от Лариса Гутник

Связанные вопросы