Из чего сделана лимонная кислота которую продают в отделе кулинарии?

7 лет назад от Василина Рогова

1 ответ



0 голосов
Лимонную кислоту раньше получали из сока лимона и биомассы махорки. В настояще время основной путь промышленного производства — биосинтез из сахара или сахаристых веществ (меласса) промышленными штаммами плесневого гриба Aspergillus niger.
7 лет назад от sv pr

Связанные вопросы

1 ответ
Любителям чая. Ваш любимый сорт зеленого чая. и почему? Благодарю!
12 лет назад от irenita
2 ответа
кто знает соевый соус есть алкоголь? если я его ела с роллами . значит что есть теперь во мне процент алкоголя?
6 лет назад от Хоха
1 ответ
Вы пробовали сухарики 3 корочки? Какой вкус вам нравится больше всего?
7 лет назад от Владислав Степанов