протыканная курица в пищу

Question

Купила я в супермаркете замороженные крылышки. Сегодня стала размораживать. Когда пришла на кухню, чтобы начать приготовить их посмотрела а они странные на ощупь - подозрительно мягкие. Я стала крыло осматривать и из него стало выходить что-то. Перевернула, смотрю, а там вся курица со внутренней стороны протыкана. Не знаю что делать теперь с ней. Всегда опасалась брать замороженное мясо и оказывается не зря! Можно ли такую курицу готовить вобще?

Answer 1

Тут вариантов много, вероятне всего накачали для веса, порой просто водой накачивают. Уж особенно замороженное. А так, у нас сейчас всё и всем накачивают химическим и не очень, поэтому я все мясо и курицу сначала вымачиваю в нескольких водах, промываю, если варить, то первую воду слить, а если нет - ограничиваюсь вымачиванием.
А тут может быть и механическое повреждение, а выходит то, что для веса. Без лаборатории не угадаешь, а угадывать лучше не надо, а то так ничего есть нельзя в наши времена) Так что мой Вам совет: если не пахнет испорченным или мылом (тоже бывает) , то поступите как я выше описала и кушайте с удовольствием.