Почему белки с сахаром не взбиваютсятся До плотной пены, а остаются жидкими? Яйца из холодильника.

8 лет назад от Илья Мустиев

1 ответ



0 голосов
яйца надо было до комнатной температуры прогреть. еще желток не попадал? может сахар рано ввели, его при первых пиках надо вводить. ну и если яйца не свежие- тоже не взбить
8 лет назад от Тая Снежная

Связанные вопросы

1 ответ
Что вы сегодня покушаньки и пожрамши?
1 год назад от Нина Мухамедова
1 ответ
Съела упаковку хамона на ночь, чем грозит? ) Много ем на нервной почве
6 лет назад от кира иванова
1 ответ
Вы сами творог можете приготовить ?
5 лет назад от Любящий мир