Все о еде
Войти
Регистрация
скажите рецепт маленьких кексов для силиконовых форм
12 лет
назад
от
peka94
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Шеф-повар рекомендует рецепт кекса на ряженке:
2 яйца и 1 стакан сахарного песка взбить вместе. Затем, не переставая взбивать, всыпать мелкими порциями 1 стакан муки и влить 100 г растопленного сливочного масла, 1 чайную ложку соды, погашенной лимонным соком, 1 стакан ряженки, 1/3 стакана сметаны. В тщательно перемешанную смесь всыпать мелко нарезанную курагу, чернослив, белый изюм и грецкий орех. Все перемешать.
Формы для выпекания смазать сливочным маслом и слегка присыпать панировочными сухарями, чтобы готовые кексы легко можно было вынуть. Заполнить формы смесью на 1/3 и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Когда кексы будут готовы, вынуть их из духовки, дата остыть, вынуть из форм и посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
12 лет
назад
от
Адриана Алонсо
Связанные вопросы
1
ответ
Горяче без мяса. Какие варианты?
7 лет
назад
от
Маргарита Арташова
1
ответ
какой на вкус должна быть чача
4 года
назад
от
Ирина Кузнецова
3
ответа
Чем полезна корица? И действительно ли можно немного похудеть добавля её в чай?
12 лет
назад
от
бельчатина