Поделитесь рецептов картофеля фри.

Answer 1

А какие там могут быть рецепты? Раскалить большое количество растительного масла во фритюрнице или глубокой сковороде, опустить нарезанный брусочками картофель, жарить около 10 минут, достать, дать стечь маслу, выложить на бумажное полотенце, посолить и кушать с удовольствием.

Answer 2

нарезанный соломкой картофель, нужно положить картофель в воду, в которой разведен соль и сахар (примерно на литр воды 1 ложка сахара и 1 ложка соли) , это как бы усиливает вкус вашей картошки ( так сказать натуральные ароматизаторы) . подержать там минут 15 20, вынуть из воды и заморозить в морозилке! (это важно) . нужно это для того что бы картофель остался сочным внутри и хрустящим снаружи. а дальше жарить. тут открой ссылочку, господин Обломоф все хорошенько объясняет, если у меня что не понятно