Можно ли запекать в стеклянной посуде в духовке?

Есть 1 кг порезанной на 3 куска формы бифштекса свиной шеи замаринованной с луком перцем и солью.
Есть большая стеклянная "кастрюля" в которой я обычно готовлю курицу в микроволновке.
Можно ли в ней запекать в духовке и стоить ли добавлять масла перед запеканием ?
Противня и фольги нет.
7 лет назад от Элизабет

1 ответ



0 голосов
на подобных кастрюлях на дне стоит маркировка с градацией температурного режима. маслом можно смазать свинину, добавить лук кольцами и смело запекать. но я бы перед этим свининку прижарила со всех сторон, что бы соки "запечатать в мясе"
7 лет назад от Дмитрий Ниронов

Связанные вопросы

3 ответа
Если перемолоть пшено, круглозернистый рис, все смешать, добавить манки и сварить эту кашу на молоке, то что будет?
11 лет назад от Tais Afinskaya
1 ответ
Что из этого вы приготовите в первую очередь? И почему
6 месяцев назад от Алексей Кунаев
3 ответа
Подскажите рецепт борща для мультиварки
4 года назад от Надя